De acuerdo al programa festivo para celebrar el Día Nacional de la Pupusa en El Salvador, a la 1:30 de la tarde las pupuseras olocuiltense comenzaron a cocinar el enorme platillo en un comal diseñado para la ocasión y en una hornilla también construida cada año para este reto.
Este domingo ya están sobre el fuego y brazas una pupusa elaborada con cinco quintales de harina de arroz, cien libras de frijoles fritos, y decenas de libras de quesillo y chicharrón, según comentaron sus organizadores.
Com antesala a la mega celebración Oloculta también desafío a los amantes de las pupusas con un concurso de los más comilones de este platillo, que se cocina aquí y en miles de pequeños negocios dentro y fuera de El Salvador.
#EnFotos | Mujeres en Olocuilta realizan la pupusa más grande del mundo la tarde de este domingo en torno al "Día Nacional de la Pupusa". La pupusa tiene un diámetro de 5.5 metros y ha sido elaborada con 500 libras de harina de arroz, quesillo y más.
— Diario El Mundo (@ElMundoSV) November 12, 2023
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#HechosRadio | En el día de la pupusa en el municipio de Olocuilta se realizó el concurso "Comelón de Pupusas". pic.twitter.com/5kWUBimutz
— Sonora FM (@SonoraFM_sv) November 12, 2023