Los productores pertenecen a los departamentos de Usulután, San Miguel y Morazán. / Cortesía
Más de 100 productores de frijol pertenecientes a la zona oriental del país, comercializarán frijol con el Ministerio de Educación, a través de las compras públicas para la alimentación escolar durante el primer trimestre de este año.
Los productores provenientes de Usulután, San Miguel y Morazán, forman parte de la empresa de Productores y Comercializadores Agrícolas de Oriente (Procomao), y poseen un área total de siembra de más de 188 manzanas, y una producción que supera los 4,000 quintales de grano y semilla de frijol de diferentes variedades.
El acuerdo logrará llevarse a cabo a través de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), que han acompañado a través de un proceso de desarrollo de capacidades para la innovación agrícola.
El proyecto, financiado por la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS), fortalece las capacidades funcionales de los socios de Procomao en torno a temas de organización, educación financiera, contabilidad, liderazgo, habilidades gerenciales e inclusión participativa en mujeres.