El 14 % de los hogares tiene ingresos inferiores al costo de la canasta alimentaria
Martes 31, Enero 2023 - 3:40 AM
Un informe del BID señala que los salvadoreños más pobres destinan entre un 45 % y un 50 % de sus ingresos para el consumo de alimentos.
El 14 % de los hogares salvadoreños tiene ingresos por debajo del costo de la canasta básica alimentaria (CBA), reveló un estudio publicado este lunes por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Después de los contagios de covid-19, la mayor preocupación de las personas se centró en el alto costo de la vida a partir de 2020, cuando la inflación comenzó a subir aceleradamente al mismo tiempo que los ingresos de las familias cayeron por la destrucción del empleo, destaca el reporte titulado Panorama y perspectivas de la seguridad alimentaria en Centroamérica, República Dominicana, México y Haití.
A la crisis del coronavirus pronto se sumaron las disrupciones a las cadenas globales de suministro y los países con mayor dependencia de las importaciones, como El Salvador, se vieron más afectados.
El impacto directo lo sintieron los hogares con el aumento del costo de la vida, en particular de la canasta básica alimentaria que, según los datos oficiales, en 2023 cerró en su precio más alto de la historia: $240.37 en la zona urbana y $181.54 en la rural.
De esa manera, el informe del BID señala que el 14 % de los hogares salvadoreños en 2022 tenía ingresos inferiores al costo de la CBA, el doble desde el 6 % que se registró en 2019.
El reporte detalla que los hogares dirigidos por mujeres son los que más precariedad enfrentan, un 15 % no tiene suficientes ingresos para comprar los alimentos, mientras ese porcentaje baja a 13 % para las familias bajo la responsabilidad de hombres.
"Las mujeres que laboran en agricultura son todavía más vulnerables a caer en pobreza tras un choque económico, dada su menor productividad, resultado de un menor acceso a propiedad de tierras, financiamiento y asistencia técnica”, señala el reporte.