Esta nueva mezcla se ha popularizado en Australia, bajo el nombre de "el avolatte", que no es más que café con leche servido en cácascaras de aguacate.
El origen de esta curiosa "receta" no está en las antípodas. El primero que reveló la mezcla fue un hombre que tuiteó una imagen de su café servido en aguacate en una cafetería de Turquía. Y, como era de esperarse otros lo pusieron en práctica y fue así como tomó la idea Truman Café de Melbourne, en el primer país mencionado.
¿Lo probaría?