La dificultad que representa hoy en día conservar la buena alimentación se encamina al poco tiempo que se tiene para realizar y completar todas las actividades diarias. Por lo que, los tiempos de comida se ven suplantados en muchas ocasiones por pizza, hamburguesas, pollo frito, etc. Sin embargo, existe la posibilidad de cambiar y adquirir buenos hábitos alimenticios que sin duda mejorarán tu rendimiento físico y mental.
La nutricionista Licda. Zulma Vichez, experta en el cuido de la alimentación expone cómo se puede cuidar la salud por medio de una dieta balanceada. Asimismo, agregó que se pueden suplantar las comidas rápidas por alimentos que normalmente tenemos en la casa como, por ejemplo: huevos, frijoles, plátano y queso siempre utilizando aceite de oliva., para un almuerzo saludable se puede incluir frijoles, pollo, pescado, carne, verduras y tortillas., ya para la cena puede repetir o combinar los alimentos.
Además, la Licda. Vichez, recomendó cocinar los alimentos para varios días y utilizar la comida enlatada como, por ejemplo: la sardina, el atún, los garbanzos, etc. También, mencionó el consumo de lácteos como el queso crema, requesón, leche, yogurt, etc. Además, agregó que se debe incluir semillas y frutos secos como las principales fuentes de fibra y vitaminas.
La importancia que tiene la buena alimentación se reflejará en la energía que tiene el cuerpo para realizar las actividades diarias así que mantener una dieta balanceada rica en proteínas, fibra, carbohidratos y vitaminas te ayudará a completarlas sin ningún problema. En cambio, si comes grasa saturada estarás propenso a padecer problemas de obesidad, sedentarismo, cardiovasculares, diabetes y pérdida de energía.
Para mayor información puedes contactar a la Licda. Zulma Vichez, por medio de Instagram como nutricionista vichez o en Facebook como Nutricionista Vichez. Además, puedes agendar tu cita al 6423-3973.