El último reporte de retrospectiva de importaciones evidencia que el mercado salvadoreño demandó $109.6 millones en diferentes tipos de frutas durante 2022, una cifra que subió a $112.5 millones al cierre de 2023, un aumento de más de $2.9 millones.
A nivel de peso, el incremento rondó un 1 %, al pasar de 313 millones de kilogramos a 316.3 millones de kilogramos en dicho período.
Según el MAG, el país incrementó aún más la compra de algunos cítricos, nueces de marañón con cáscara y nueces de Brasil, entre un 6,150 % y un 1,100 %.
En sentido contrario, se encuentran las guindas o cerezas ácidas, pues se pasó de importar $26,670.24 en 2022, a no adquirir productos durante 2023, generando una caída de un 100 %.
¿Cuándo se compró más fruta?
El MAG señala que marzo fue el mes de 2023 en el que más se importaron frutas, solo en ese lapso se adquirieron 31.1 millones de kilogramos por los que se pagaron $10.4 millones, un promedio de $0.34 por cada kilogramo.El segundo mes en el que más se demandó fruta fue en enero de 2023, luego de que se adquirieron 29.5 millones de kilogramos por $9.4 millones.
Diciembre fue el mes en el que más caro se compró la fruta, cada kilogramo costó $0.50 y, al cierre de ese período, el país adquirió 29.3 millones de kilogramos por $14.7 millones.
El presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Treminio, aseguró que el incremento de las compras internacionales de frutas incrementó debido a una caída en la producción agrícola en general.
“La mayor parte de las importaciones provienen de los países de Centroamérica, principalmente Guatemala y Nicaragua”, recordó Treminio.
La reducción en los niveles de lluvia, provocados por el fenómeno de El Niño, impactó directamente en la producción de frutas, hortalizas y granos básicos en toda la región.
Campo estima que la producción de granos básicos en el país cayó un 11.6 % durante el ciclo agrícola 2023-2024, sumando 17.19 millones de quintales de maíz, arroz y sorgo.
De hecho, el incremento de las importaciones de frutas se dio a pesar de que en octubre de 2023 Guatemala padeció una serie de protestas sociales que redujo los productos guatemaltecos en La Tiendona y el mercado central de San Salvador, que generó un incremento en el costo de frutas y hortalizas.
Treminio destacó que el incremento de las importaciones tiende a generar un impacto negativo en la producción local, al poner en desventaja a la producción nacional.
La tendencia fue contraria para los granos básicos. Según el gobierno, el país pasó de importar $495.9 millones en 2022, a $470.6 millones en 2023, una baja de un 5.1 %. A nivel de peso, la caída ascendió a un 0.8 % luego de haberse adquirido 1,192.8 millones de kilogramos.
El MAG señala que las importaciones de hortalizas también cayeron en un 0.8 % mientras que en el último año se adquirió 8.4 % menos de lácteos.