La inflación vuelve a subir en julio a 1.78 % con alimentos y restaurantes a la cabeza

La inflación en El Salvador volvió a subir en julio a 1.78 %, por quinto mes consecutivo y sobre el rango meta del Banco Central de Reserva (BCR) para 2024. La actualización del Índice de Precios al Consumidor (IPC), publicada este martes por el BCR, detalló que la inflación a 12 meses aumentó 0.30 puntos porcentuales respecto al 1.48 % de junio pasado. La tasa inflacionaria de julio es, además, la más alta desde noviembre de 2023. Después de picos récords en 2022, la inflación desaceleró a lo largo de 2023 e incluso llegó a 0.77 en marzo de 2024. Sin embargo, a partir de abril, inició una nueva etapa de aumentos sostenidos. De momento, la inflación se encuentra por arriba del rango meta del BCR para 2024, que estima oscile entre 1 % y 1.4 %.

Alimentos y restaurantes pagan la factura

De las 12 actividades que conforman el IPC, el Banco Central reporta que el sector de alimentos y bebidas no alcohólicas -el más sensible al bolsillo de los salvadoreños- pasó de 1.42 % a 1.48 % entre junio y julio, la tasa más alta desde noviembre de 2023 (cuando fue de 2.1 %). Restaurantes y hoteles mantienen la inflación más alta en la economía salvadoreña, en una tasa de 6.10 % tras aumentar 0.57 % respecto a junio. De acuerdo con el IPC, en julio hubo una reducción en la inflación del sector de prendas de vestir y calzado, al situarse en 1 %, así como en salud registró 2.21 %. El BCR reporta que cuatro sectores tienen deflación: muebles y artículos para el hogar en -1.42 %; transporte en -2.87 %; comunicaciones en -1.23 %; y recreación y cultura en -2.34 %. La deflación significa que hay caída de precios, pero los economistas advierten que no es un aspecto positivo porque las empresas asumen pérdidas y puede generar distorsiones en el mercado. La tasa de inflación para bebidas alcohólicas y tabaco también aumentó, pero se mantiene baja, en 0.64 % en julio. También educación en 0.43 %, mientras que alojamiento, agua, electricidad se colocó en 1.13 %.