De parte de El Salvador asistirá un barista y catador Q-Grader (especialista en las degustaciones) del CSC, quien recibió este miércoles el boleto aéreo por parte del Banco Hipotecario. Los gastos de alojamiento, alimentación, transporte interno en Italia y el stand promocional en la feria serán suplidos por la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana (IILA).
Además de El Salvador, de toda la región latinoamericana participarán: Colombia, Perú, Costa Rica, Ecuador, Nicaragua, Guatemala y República Dominicana. Se realizará en la ciudad de Milán, Italia, y se espera más de 250 expositores y 10,000 visitantes.
De igual forma, el CSC detalló que del próximo 16 al 20 de mayo se desarrollará la Expo AgroCafé y el segundo campeonato de métodos de preparación en las instalaciones del Centro Internacional de Ferias y Convenciones (Cifco).
En ese evento se abordarán temáticas sobre la catación como modelo de negocio, comercialización y mercados de oportunidades. Asimismo, detalló la institución, se contará con degustaciones de café de las seis regiones cafetaleras.