Las temperaturas extremas por El Niño dañan los granos de café
Martes 01, Agosto 2023 - 3:45 AM
Los productores advierten que el grano se ha caído de la planta debido al estrés hídrico de los suelos y las altas temperaturas.
Las consecuencias del fenómeno climático de El Niño comienzan a reflejarse en las fincas: plantas en estrés hídrico y granos "purgados”, un augurio para los caficultores de que la próxima cosecha tampoco será tan buena después de finalizar en junio pasado el ciclo 2022-2023 con una reducción de más de 46,000 quintales.
"Definitivamente comienza a verse una afectación”, señaló el caficultor de San Vicente, Omar Flores Hidalgo, quien explicó que la planta se enfrenta a una combinación de temperaturas extremas con una reducción de aguas lluvias.
Con el inicio del invierno, los caficultores intensifican los trabajos de campo (poda y aplicación de abonos) como preparación para la corta del grano, que usualmente inicia en octubre. Flores Hidalgo aseguró que en buena parte de las fincas el grano se encuentra desarrollado, pero la planta no tiene suficientes nutrientes para mantenerlo.
"El fenómeno que está sucediendo es que está purgando. Está botando ya el grano debido al estrés que tiene la planta. Se comienza a sentir la cuestión del cambio climático, porque es tanto el problema de la lluvia, como el problema del calentamiento”, manifestó.
Las fuertes lluvias del fin de semana pusieron fin a una sequía débil que afectaba la región oriental, con hasta 12 días en el volcán de San Miguel, San Francisco Gotera (en Morazán) y Conchagua (en La Unión).
Este mismo temor sufren los productores en Usulután, agregó Joaquín Ortiz Ginjaume, presidente de la sede de Acafesal en este departamento. En los peores casos, añadió, el abono se cristaliza y, cuando llueve, no se disuelve y el árbol se queda sin protección.
El productor señaló que tienen más ventaja los cafetales donde no se hizo poda de los árboles de sombra. "Esas fincas pueden aguantar hasta un mes de sequía y el abono no se cristaliza tan rápido”, sostuvo.