El evento, que se celebra cada primer domingo de mayo, pone el punto y final a una jornada cargada de actos religiosos y culturales, en la que los panchitos se visten con sus mejores galas al más puro estilo indígena para ofrecer a la Virgen María sus arreglos florales en señal de agradecimiento por las cosechas pasadas.
Durante la procesión, diversas imágenes religiosas recorren las calles del municipio, hasta llegar a la parroquia de Santa Cruz de Roma, donde se celebra una misa que completa las ofrendas.
Además de la procesión floral, se celebra, con una mayor visión comercial, la Feria Cultural de Flores y Palmas que comenzó a realizarse en 1980 a iniciativa de la Casa de la Cultura de Panchimalco.