El impacto en la cadena de suministro por el conflicto en Ucrania, el aumento del precio del petróleo por la guerra entre Estados Unidos, Irán e Israel y los efectos del cambio climático forman parte de la lista de dificultades que enfrentó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) durante el último año.
En su más reciente memoria de labores, que comprende de junio de 2025 a mayo de 2026, la institución desglosa las “dificultades que surgieron durante el período informado” y cómo estas se abordaron.
Según el reporte, una de las dificultades fue el impacto en la cadena de suministro de insumos agrícolas debido a la invasión rusa en Ucrania, una guerra que comenzó en 2022.
A este problema se suma el aumento del precio del petróleo y sus derivados por el conflicto entre Estados Unidos, Irán e Israel, que comenzó en febrero de 2026 y ha generado fuertes distorsiones en el mercado internacional.
Además, Agricultura mencionó en su reporte como dificultad los “efectos del impacto del cambio climático global en El Salvador”. Este año se desarrolló un episodio fuerte del fenómeno climático de El Niño, que ya ha ocasionado tres sequías y pérdidas agrícolas.
De tipo administrativo, el MAG señaló como dificultades una mayor exigencia de las capacidades institucionales y los procesos administrativos, así como un aumento en la demanda de servicios institucionales y un mayor uso de aplicaciones de tecnología e innovación en la producción.
Para enfrentar las dificultades de suministro y el precio del petróleo, el MAG mencionó que se realizaron acciones preventivas ante posibles incrementos en los precios de los insumos, como la distribución de fertilizantes a través de Agrocenta y la venta de hortalizas y frutas en 61 agromercados y dos centrales de abasto.
Además, se mantuvo la ejecución del Programa de Aumento a la Producción, la entrega del bono agrícola y el monitoreo de las fluctuaciones de precios.
Proyecciones
En la memoria de labores, el MAG señala que entre sus proyecciones para el próximo año se encuentra el desarrollo de la producción de 1.8 millones de metros cuadrados de hortalizas bajo ambiente protegido, así como incentivos para 5,000 manzanas de hortalizas a cielo abierto.
Además, brindará incentivos para la producción de 100,000 manzanas de maíz y 60,000 manzanas de frijol.
En el plan de proyecciones también contempla capacitación en campo a 700 caficultores y 1,000 ganaderos, al igual que a 190 productores y comerciantes de granos básicos, 200 de frutas y 850 de hortalizas en buenas prácticas agrícolas.
Asimismo, se realizarán más de 29,200 análisis de laboratorio en investigación, transferencia de tecnología y atención a la demanda externa.
