El distrito de San Emigdio, con el apoyo de la municipalidad La Paz Centro, celebrarán este sábado 01 de agosto, la IV edición del Festival del Guineo, en las instalaciones de la cancha municipal de este distrito, ubicado en el km. 39 de la Ruta Panorámica, de las 8:00 de la mañana en adelante.

El objetivo de realizar la cuarta edición del festival es impulsar y fortalecer el turismo rural, seguir fomentando la producción de las plantaciones de guineo en las variedades coomo seda, manzano, perico, piñita, plátano, majoncho y otras, que se cultivan en la región aledaña al Lago de Ilopango.

En esta festival más 30 mujeres emprendedoras van a deleitar el paladar de millares de visitantes, al preparar una diversidad de platillos derivados del guineo, tales como pupusas, atoles, empanadas, canoas, tostadas, pasteles, tamales, costillas y pato a base de guineo, minutas, licuados y volteados. Así lo constataron los medios de prensa que asistieron la semana pasada a un adelanto del evento.

Asimismo, se presentarán grupos musicales y artistas nacionales, habrá desfile de niñas candidatas a reina del festival, quienes harán una pasarela para mostrar sus trajes hechos con materiales extraídos de las hojas, tronco y racimo de guineo.

Además, se llevarán a cabo los tradicionales concursos “Comelona de Guineos” y “Comelón de Pupusas de Guineo”, la elaboración de la Torta de Volteado de Guineo más grande, actividades de entretenimiento familiar y caminatas hacia el río Chacalapa. Si deseas más información, puedes contactar a Miguel Mejía, organizador de ferias y festivales al teléfono 7040-2198.