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Los precios de los alimentos cerraron el año 2018 con estabilidad y leves bajas, según un informe elaborado por el Sistema Nacional de Protección al Consumidor (SNPC), de la Defensoría del Consumidor (DC).
Entre los productos que han registrado relativas disminuciones están el frijol rojo de seda, cuya libra registra una reducción de $0.02 este mes. En noviembre, la libra de frijol rojo de seda se cotizó a $ 0.72, mientras que este mes cuesta $0.70.
Asimismo, la libra de frijol tinto tuvo un valor de $0.67 en noviembre, mientras que este mes vale $0.65, lo cual representa una disminución de $0.02. También la libra de frijol negro registra una disminución de $0.02. Los salvadoreños pagaron $0.68 en noviembre pasado por la libra de este grano básico y este mes $0.66.
Otro producto que registra leves bajas es el arroz nacional, cuya quintal costó $35.57 en noviembre y en diciembre $35.50, lo que significa una reducción de $0.07.
Además, el precio de 360 gramos de la leche entera en polvo presenta una disminución de $0.09, ya que en noviembre costó $3.00 y para este mes su costo es $2.91.
Finalmente, la bolsa de harina de trigo semifuerte de 50 libras, se cotizó en noviembre a $14.85, mientra que este mes vale $14.83; la reducción es de $0.02.
El informe completo de la SNPC analiza los precios de los alimentos en los últimos cuatro años (2014 – 2018). Puedes consultar los mismo en https://www.defensoria.gob.sv/ .