Berenjena para un organismo saludable

Las berenjenas son vegetales que poseen una gama única de beneficios para la salud, su consumo ayuda a fortalecer los huesos, previene la osteoporosis, reduce los síntomas de la anemia y otros padecimientos.

Estos vegetales son ricos en nutrientes ya que están llenas de fibra, potasio, magnesio y antioxidantes; elementos necesarios para la salud y el buen funcionamiento del organismo.

Las berenjenas se pueden agregar en sopas, guisos, salsas, debido a que posee una consistencia similar a la del tomate, aunque no posee un sabor suculento las propiedades que posee son suficientes para consumirla.

Propiedades naturales