Minsal advierte sanciones a negocios de comida tras identificar "riesgos de salud"

Luego de visitas a establecimientos donde se comercializan alimentos preparados, el Ministerio de Salud (Minsal) anunció, el viernes, que "aplicará las sanciones legales" a varios negocios de comida por incumplir con las condiciones en los que son elaborados los alimentos a servir. Sin indicar la cantidad de negocios inspeccionados, las autoridades dicen que "se han identificado en zonas de nuestro país incumplimientos relacionados a requerimientos sanitarios", señaló el Minsal en un comunicado en su cuenta de Twitter. La institución destacó que esos incumplimientos identificados "pone en riesgo la salud de la población". El Minsal reitera en su publicación que las sanciones serán aplicadas a negocios a "fin de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos".