Pupusería salvadoreña en Nueva Jersey impresiona con enormes “pizza-pupusa”
Domingo 13, Noviembre 2022 - 6:00 AM
Varios negocios de pupusería en Estados Unidos se preparan este domingo para celebrar el Día internacional de las pupusas.
En la cocina de Cecilia's Restaurant & Pupusería en Plainfield, Nueva Jersey, cada día se elaboran enormes pupusas que le dan popularidad a este negocio de una familia salvadoreña que decidió sorprender a sus comensales con "pizza-pupusas”.
La idea es proveer de una gran experiencia culinaria sazonada con los sabores salvadoreños.
Al igual que las tradicionales pupusas las "pizza-pupusas” van rellenas de frijoles, queso y otros ingrediente que los clientes pueden escoger. Cuando se ha completado la cocción, la "pupusota” es entregada cortada como se entrega una pizza.
El negocio, popular por esta receta también es bien recomendado por aquellos clientes que encontraron en el menú otros platillos tradicionales salvadoreños como las mariscadas, sopa de res, pollo guisado, además de típicos y bebidas como café y refrescos.
Pero para quienes no conocen el restaurante y cómo se preparan las enormes pupusas, sus video en Facebook e Instagram son muy populares.