La Mesa Agropecuaria, Rural e Indígena estima que se lograron sembrar más de 165,000 manzanas de maíz y frijoles, cuyos cultivos se encuentran en las últimas etapas de desarrollo antes del período más temido por los productores: la canícula.
Ante la advertencia del desarrollo de un fenómeno de El Niño de fuerte intensidad, algunos productores comenzaron a sembrar entre finales de abril y principios de mayo, con la idea de que las plantas estuvieran desarrolladas en julio, cuando se espera un mes con menos lluvias y períodos secos.
Mateo Rendón, coordinador de la Mesa Agropecuaria, señaló que se definieron 12 zonas donde el suelo tenía hasta un 25 % de humedad gracias a las primeras lluvias del invierno, lo que permitió sembrar maíz, frijoles y hortalizas.
Rendón explicó que la meta era llegar al 10 de julio con la cosecha de frijol en marcha y el maíz en etapa de maduración, objetivo que, según dijo, ya se cumplió.
La institución reporta que se sembraron 135,000 manzanas de maíz con semilla mejorada, con una producción promedio superior a los 80 quintales por manzana. De esa manera, la Mesa Agropecuaria calcula que se obtendrán entre 10 y 12 millones de quintales de este grano.
Actualmente, el maíz se encuentra en etapa de jilote y, según Rendón, las lluvias registradas el fin de semana fueron suficientes para favorecer el llenado del grano.
En el caso del frijol, Rendón detalló que se cultivaron 30,000 manzanas, con una productividad promedio de 23 quintales por manzana. Por lo tanto, estima que se obtendrán hasta 70,000 quintales de frijol.
El productor agregó que algunos agricultores han optado por comercializar el frijol fresco porque genera mayores ganancias, ya que este producto es muy demandado al inicio de la temporada para la preparación de platillos típicos.
«No tenemos problemas. El frijol está totalmente fuera de peligro, estamos cosechando. Los frijoles están madurando», añadió Rendón.
Ciclo de sequía
El Salvador, al igual que el resto de países de la región, enfrenta este año un fenómeno de El Niño, que provoca menos lluvias, altas temperaturas y períodos más secos. De acuerdo con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN), el período de canícula comenzó el pasado 23 de junio y se prevén más eventos de sequía meteorológica.
Rendón recordó que, junto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), se ha buscado el apoyo de los grandes productores, quienes cuentan con capacidad para cultivar bajo riego, con el fin de reducir la dependencia del invierno y mantener las siembras durante julio.
Los productores que cultiven bajo sistemas de riego y mecanización recibirán semillas e insumos para la primera fertilización, detalló Rendón, al tiempo que aseguró que la Autoridad Salvadoreña del Agua (ASA) ha otorgado permisos para utilizar pozos y punteras «donde sea».
La Mesa Agropecuaria también reporta 3,600 manzanas de hortalizas que abastecen los agromercados del MAG.
