Los agricultores estiman que el ciclo 2020-2021 dejó suficiente producción para atender la demanda de este año. /DEM
Tanto la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal) como la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) estiman que las lluvias irregulares del inicio de 2021 no ocasionarán daños en los cultivos.
Los productores de granos básicos se encuentran finalizando la tercera siembra -de noviembre a diciembre-, pero según el presidente de Campo, Luis Treminio, los únicos daños que se podrían generar con las lluvias es que se mojen los granos y esto ocasione hongos.
"Si los productores no tienen cuidado y se les moja el producto, puede afectar. Como ya casi todo está picado, en los corredores de las casas. El problema es que como no se esperaban lluvias, hay gente que en la noche nos los tapan (los cultivos en grano) y eso puede afectar un poco en cuanto a la calidad", manifestó Treminio.
Se llena de hongos al mojarse y no secarse rápido. Es el único problema que puede generar. Según los abuelos, cuando llueven los primeros seis o 12 días del año, será un buen invierno. Esperemos que se siga cumpliendo la tradición".
Luis Treminio
Presidente de Campo
Por su lado, Omar Flores, presidente de la Acafesal, estimó que, como las lluvias no han sido intensas, no se reportan afectaciones en las fincas. Sin embargo, el vocero de la gremial advierte que continúa la expansión del hongo de la roya y se pone en riesgo la corta de café del ciclo 2020-2021.
Flores aseguró que en todas las zonas cafetaleras se reportan brotes de roya, debido a que durante 2020 no se aplicaron suficientes insecticidas y fungicidas.
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