El estudio afirma que hay más oportunidades para productos étnicos y bebidas. /DEM
Los productos étnicos también tienen oportunidades de negocio en el mercado anglosajón de Estados Unidos, y no solo entre las comunidades latinas, revela un estudio presentado ayer por la Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport), en conjunto con el Organismo Promotor de Inversiones y Exportaciones (Proesa).
El informe “Oportunidades de Negocio con Distribuidores para el Mercado Anglosajón de Estados Unidos” muestra las oportunidades de productos étnicos alimenticios y bebidas.
“La idea es apostar a segmentos del mercado más grandes, como el anglosajón de los Estados Unidos”, dijo el consultor Juan López, autor del estudio, y añadió que “los productos hispanos se están posicionando también con los consumidores anglosajones”.
“Estamos exportando entre $50 y $60 millones. Es una pequeña fracción del mercado, pero hay que prepararnos para poderlo agotar”, indicó López.
En la presentación, explicó que, por ejemplo, existe un mercado grande para fruta congelada, por lo que productos típicos de exportación dirigidos a los salvadoreños residentes en Estados Unidos, tales como el mango, el arrayán, entre otros, pueden adaptarse a los consumidores de raza blanca, a través de la modificación del empaque y otros elementos de presentación.
Por su parte, el consultor y ex presidente de DP1, Specialty Foods, expresó que el mercado latinoamericano en Norteamérica existe en mayores proporciones en Houston, Florida, Chicago y Nueva York. Además, aconsejó a los vendedores evaluar las posibilidades del producto a exportar para el mercado estadounidense e invertir en publicidad, al menos en redes sociales para que los compradores conozcan las cualidades del producto.
$150 Mil millones
El tamaño del mercado de productos hispanos asciende a $150,000 millones, según datos del consultor Juan López.
$466 Mil millones
En tanto, el tamaño del mercado de alimentos y bebidas en Estados Unidos se estima en $466,000 millones.