La FAO apoyará el programa de alimentación en escuelas
Lunes 06, Marzo 2023 - 3:30 AM
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anunció que este año mantendrá su apoyo al Ministerio de Educación con su programa de alimentación escolar.
En un comunicado, la agencia de Naciones Unidas señaló que el acompañamiento se enfocará en la formulación de una ley de alimentación escolar, así como en programas de formación sobre alimentación y nutrición, y la creación de un mecanismo de compras locales para los centros escolares.
La institución desarrolla un diplomado virtual con docentes de 14 departamentos en coordinación con la escuela Zamorano, en el cual los profesores aprenden sobre alimentación, nutrición y salud que luego pueden replicar con los alumnos a través de juegos.
Los talleres también incluyen formación para las personas que manipulan alimentos en la elaboración de refrigerios escolares, así como para dueños de tiendas escolares.