Los empleos en la cosecha de café 2021-2022 alcanzaron su cifra más alta en tres años
Viernes 04, Noviembre 2022 - 4:00 AM
El sector caficultor generó más de 46,100 empleos en la cosecha 2021-2022, a pesar de la poca oferta de mano disponible.
El sector caficultor generó más de 46,000 empleos en la recién finalizada cosecha 2021-2022, su cifra más alta de los últimos tres años, según el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).
En octubre de cada año, miles de salvadoreños acuden con sus canastos a las fincas a cortar el grano maduro, cuyos trabajos se extienden hasta los primeros meses del siguiente año. Esta es una de las principales actividades del sector agrícola pues, además de empleos, es un producto de exportación de alta demanda en el mercado especializado.
El último informe de producción del ciclo 2021-2022 revela que el sector generó 46,102 empleos y significó un aumento de 6,556 puestos de trabajos (un 16.5 % de crecimiento) en comparación con los 39,546 registrados en la cosecha 2020-2021.
Dichos resultados son los más altos desde el ciclo 2018-2019, cuando el sector generó 47,756 empleos, hace tres años y antes de la crisis por la pandemia del covid-19.
A pesar del aumento, el sector sigue sin recuperar los niveles vistos antes del devastador brote de la roya de 2013, cuando la producción cayó por debajo de la mitad, así como los empleos. El CSC reporta que en la cosecha de 2012-2013 se generaron 86,500 y para el siguiente ciclo cayeron a los 35,000.
Ticas aseguró que con el Plan Territorial de Seguridad se mejoró la coordinación con la Subdirección de la Policía Rural para aumentar el patrullaje en las fincas. "Ahora ya podemos entrar, es más, hay muchos caficultores que ya no los están extorsionando, habrá un mínimo, pero ya no como ante”, aseguró.
También incide que hay trabajadores que han emigrado o han buscado un empleo en otros sectores. Para el vocero de la gremial, "lo que tenemos que hacer es irnos mecanizando”.
"Si antes usábamos 10 personas para podar nuestros arbolitos, la cola de zorro que le dicen, ahora mejor compramos la motosierra y vamos podando”, señaló.