El cartón de 30 huevos en El Salvador es de los más caros que se pueden encontrar en la región. Un sondeo realizado por Diario El Mundo, en cinco supermercados de la región, apunta a que el valor por este tipo de producto ronda entre los $4 y los $5.
El sondeo incluyó a Super Selectos, en El Salvador; La Torre, en Guatemala; La Colonia, ubicado en Honduras; Más x Menos, en Costa Rica, y La Unión, en Nicaragua, tomando como referencia los precios de las páginas web publicados el 30 de mayo en sucursales ubicadas en la capital de cada país.
Según los portales virtuales, en Super Selectos el cartón de huevos más barato corresponde a tipo marrón que se comercializa en $5.50 el cartón de 30 unidades.
Este precio solo es superado en Guatemala, en donde el cartón de huevos blanco más económico se encuentra en $5.52.
El cartón más barato se encuentra en Nicaragua y Honduras, en donde los huevos blancos se venden hasta por $4.51 y $4.97, respectivamente.
Costa Rica es el único de todos los países en Centroamérica en donde se vende por kilogramo, es decir, que por cada kilogramo (equivalente a 2.2 libras) el cliente deberá pagar $2.86.
Tendencia
Los huevos son parte de la alimentación tradicional de los salvadoreños. Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en 2022 se produjeron 1,228.7 millones de unidades, un incremento de un 2.6 % con respecto a 2021.La Oficina Nacional de Estadísticas y Censos (Onec) señala que, entre marzo y abril, el precio del arroz y los huevos bajó en la zona rural; sin embargo, en la zona urbana incrementó el valor de la ración de carne, cocción, grasas, leche fluida, huevos, frijoles y frutas.
Entre abril y mayo, el MAG confirmó una leve reducción del precio del huevo mediano, en su presentación de 30 unidades, que pasó de venderse en $4.19 el 24 de abril a $4.18 el 24 de mayo pasado.
La caída es más marcada en el último año, según las estadísticas diarias de Agricultura, pues el cartón de huevos mediano pasó de $4.53 el 24 de mayo de 2023, a $4.18 en el mismo periodo de 2024, esto representó una baja de un 7.7 %.
Otros productos
En cuanto al aceite vegetal para cocina, Nicaragua mantiene el precio más bajo. En este país la bolsa de 800 mililitros (ml) de marca Mazola se encuentra a $1.88 en su presentación “doy pack” de palma y soya.La presentación de 750 ml se cotiza en $2.57 en Guatemala, en su versión de aceite de soya, maíz y palma, y en $2.70 en Honduras para aceite de palma y soya.
En El Salvador y Costa Rica se comercializa una presentación de 700 ml de aceite Mazola de palma y soya en $2.28 y $2.65, respectivamente.
