4 tazas de leche fluida
2 huevos
4 cucharadas de maicena
8 cucharadas de azúcar
y canela en polvo
¡Es fácil!
Mira, lícua todos los ingredientes sin la canela, luego hervilos hasta que espesen, no olvides menearlo constantemente para que no se vaya a ahumar ni pegar en la olla.Si gustas puedes agregar 1/4 de taza de vino blanco o ron.
Déjalo que enfríe o sírvelo caliente y rocía un poco de canela en polvo para que consigas este toque único de la cocina salvadoreña.