Productores advierten de un déficit de 7.8 millones de quintales de granos básicos para 2024
Jueves 04, Enero 2024 - 3:45 AM
Campo estima que la cosecha 2023-2024 cerró con una reducción de dos millones de quintales debido a El Niño y la tormenta Pilar.
El 2023 no fue el año más benevolente con los productores salvadoreños, que tuvieron pérdidas millonarias en los cultivos de maíz y frijoles debido al fenómeno climático de El Niño y la tormenta tropical Pilar. Esto lleva a la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) a estimar que para 2024 habrá un déficit de 7.8 millones de quintales en el mercado para satisfacer la demanda nacional.
Luis Treminio, presidente de Campo, señaló que el ciclo agrícola 2023-2024 cerró con 17.19 millones de quintales entre maíz, frijoles, arroz y sorgo, una reducción de 2.01 millones (un 11.6 %) frente a los 19.20 millones de quintales del período 2022-2023.
Según Campo, los salvadoreños demandan cada año un poco más de 25 millones de quintales, principalmente de maíz y frijoles. Para 2024, el déficit de maíz será de 6.1 millones de quintales, de sorgo de 875,000, de frijoles de 551,720 y de arroz de 187,500.
Inicialmente, Campo estimó que la producción sería de 19.8 millones de quintales. Sin embargo, el ciclo fue "atípico ya que se juntaron todas las advertencias” con altas temperaturas y períodos de sequía debido al fenómeno climático de El Niño, seguido de la estela de daños que dejó la tormenta tropical Pilar.
Además, el sector se queja de falta de incentivos para la producción nacional, alto costo de los insumos agrícolas, escasez de mano de obra y encarecimiento del alquiler de la tierra.
Tampoco fueron afectados por la tormenta tropical Pilar, que generó intensas lluvias en octubre. La reducción en la producción de sorgo y arroz responde más a que los productores cultivaron menos debido al alto costo de los insumos.
Campo señaló que los departamentos más afectados con las pérdidas de maíz son Usulután, San Miguel y La Unión, mientras que en frijoles son Sonsonate, La Libertad y Santa Ana.
De acuerdo con los historiales de Campo, la producción de cereales del 2023 fue la más baja desde el ciclo 2017-2018. La mayor cosecha registrada hasta ahora corresponde al período 2021-2022, cuando fue de 28.64 millones.